Bayreuth: Ce Midi - Vegetarisches Bistro
Das rein vegetarische Bistro Ce Midi befindet sich direkt in der schönen Stadt Bayreuth. Täglich werden die vielen verschiedenen wechselnden Gerichte frisch zubereitet. Dabei wird insbesondere auf Qualität geachtet und es werden möglichst saisonale und regionale Produkte verwendet. Zudem werden häufig auch Produkte aus dem Bio-Anbau verwendet. Künstliche Aromen sind im Ce Midi tabu, ebenso Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Dabei lassen sich die Köche auch gerne von den vielen internationalen Gewürzen und Kräutern inspirieren.
Freiburg im Breisgau CHEzFINE
Das vegetarische Restaurant CHEzFINE bietet eine tolle Auswahl der regionalen und saisonalen Küche. Jede Woche wird ein wechselndes Fünfgang-Menü, innerhalb dessen auch einzeln gewählt werden kann, angeboten. Die Gerichte sind vegetarisch zubereitet. Im Hauptgang besteht allerdings die Möglichkeit, Fleisch dazu zu bestellen. Zudem wird auch bei den Lieferanten darauf geachtet, dass diese alle aus der Region sind.
Berlin Café Tschüsch
Das kleine aber feine Restaurant Tschüsch befindet sich im Veganer-Paradies Berlin, um genauer zu sein im Stadtteil Neukölln. Gekocht wird hier nach typisch indischer Art, wobei das Augenmerk auf Qualität und Frische der Zutaten liegt. Täglich werden 5-6 vegetarische, indische Gerichte angeboten.
Münster Cafe Garbo
Im Cinema-Café Garbo treffen Kinogänger auf Nicht-Kinogänger. Allein, zu zweit, zu mehreren. Zum Essen und Trinken, zum Lesen und Nachdenken oder zum Diskutieren über das, was bewegt. Auf der Leinwand wie real.Der Indian Store ist ein kleiner Imbiss in dem tolles vegetarisches, indisches Essen angeboten wird. Es gibt jeweils ein Tagesgericht, bestehend aus Gemüse, Reis, Dhal, Joghurt und entweder Papadam oder Chapatti dazu. Wer mag kann auch einen guten indischen Masala-Chai trinken.
Öffnungszeiten: Montags bis Samstags: 9 bis 17 Uhr Sonntags: Ruhetag
Kontaktdaten: Indian Store – indischer Imbiss Schleifmühlenweg 15 72070 Tübingen Telefon: 07071 45428
Pfannenzauber Aachen
Das Pfannenzauber ist Aachens erstes vegan- und vegetarisches Restaurant. Mit rund 60 Sitzplätzen in gemütlicher und außergewöhnlicher Atmosphäre werden täglich wechselnde Gerichte in unterschiedlichen Preisklassen, welche auf Wunsch zu Menüs zusammengestellt werden können, angeboten.Das Deli ist ein kleiner veganer Imbiss, der Burger und Sandwiches auf Basis von Tofu, Tempeh, Soja und Seitan anbietet. Man kann aus verschiedenen selbstgemachten Soßen wählen und natürlich auch komplette Menüs mit Pommes oder Salat bestellen. Außerdem werden wöchentlich wechselnd verschiedene Suppen und Desserts angeboten, Kuchen und Cookies sind immer vorhanden. Die Preise sind im mittleren Niveau.
Stuttgart Coox & Candy
Das Coox & Candy ist ein rein veganes Restaurant mitten im schönen Stuttgart. Es befindet sich in wunderschönem Ambiente in einem denkmalgeschützten Haus im Herzen von Bad Cannstatt.
Reutlingen Gastronomie Nepomuk
Das Café Nepomuk ist ein überwiegend vegetarisches Restaurant in Selbstverwaltung im Kulturzentrum franz. K.Das Restaurant achtet bei der Auswahl der Zutaten auf ökologische Faktoren, so sind beispielsweise der Kaffee und Tee aus fairem Handel und selbst die Stromversorgung im Café Nepomuk ist durch regenerative Energiequellen gewährleistet.
Berlin Mamma Monti
Das Mamma Monti ist ein Restaurant mit vorwiegend vegetarischen und veganen Speisen in Berlin-Charlottenburg.Die Inhaberin, Elfe Grunwald, ist Köchin aus Leidenschaft und ernährt sich selbst vegan. Schon in Großmutters Restaurant dem „Schwarzwaldrand“ entdeckte sie die Geschmacksnuancen der feinen Küche. Von Generation zu Generation weitergegeben hat sie nun viele traditionelle Gerichte Ihrer Familie verfeinert und mit eigenen Kreationen abgerundet und so bietet sie Ihren Gästen nun den feinen Geschmack von gutem Gemüse, frischen Kräutern, hausgemachter Pasta ob badisch oder italienisch und anderen feinen Sachen.