In dem vegetarischen Imbiss Kornblume werden zwar vorwiegend vegetarische Gerichte, aber auch einige wenige vegane Essen angeboten. Die Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau. Im Geschäft befindet sich auch ein kleiner Naturkostladen.
Wer die Basic Bio-Supermärkte kennt, weiß um die Qualität der Waren. So ist es nicht verwunderlich, dass auch nebenan im Selbstbedienungsrestaurant des Bio-Supermarktes nur Lebensmittel aus kontrolliertem biologischen Anbau verwendet werden.
Das deutsche Gasthaus Württemberger Hof in Ludwigsburg bietet für Vegetarier zwar keine riesige Auswahl an, die sehr leckeren vegetarischen Gerichte Hohenecker Käserahmspätzle mit geschmälztem Zwiebeln und das Kräuterflädle gefüllt mit Steinchampignons in Rahm und mit Käse überbacken sind es wert, dieses Restaurant hier aufzulisten.
Der VEGI-VOODOO-KING Imbiss inmitten von Stuttgart bietet hier DAS vegetarische/vegane Gericht für unterwegs an, nämlich Falafel. Da Falafel generell vegan sind, braucht man hier auch als Veganer keine Bedenken haben. Lediglich bei Pitabrot sollte man als Veganer stets die Augen hoffen, da es leider auch welche gibt, in denen Ei eingemengt sind. Also immer nachfragen! Beim VEGI-VOODOO-KING Imbiss in Stuttgart ist das zum Glück kein Problem, denn hier sind vegane Gerichte deutlich gekennzeichnet.
Die Trattoria Güldener Becher inmitten von Östringen bietet leckere italienische Küche in einem urig-gemütlichen, über 400 Jahre alten Fachwerkhaus an. Für Vegetarier gibt es hier eine gute Auswahl an Pizzen, die teilweise auch mit Vollkornteig in demeter Qualität gebacken werden. Für Veganer bleibt hier allerdings nur die Möglichkeit, den Käse wegzulassen, da dieser hier leider nicht durch vegane Käsealternativen ersetzt werden kann.
-Diese Location hat leider geschlossen- (Stand September 2012)
Der türkische Imbiss Vegan (V) Vegetarisch befindet sich in Berlin-Friedrichshain in der Boxhagener Straße 27.
Angeboten werden typisch türkische Gerichte, aber in hochwertiger Form (BIO) und natürlich vegetarisch und vegan. Selbst die Auswahl an veganen Gerichten ist hier überdurchschnittlich groß, so gibt es zum Beispiel veganen Joghurt und veganen Tzaziki. Hier wird nicht einfach nur das Fleisch weggelassen, sondern durch z. B. Tofu ersetzt.
[Diese Location ist derzeit leider geschlossen]
Das italienische Auflauf Restaurant inmitten von Aachen bietet eine große Auswahl an vegetarischen und auf Wunsch auch veganen Gerichten an. Neben normalen Salaten gibt es Pizzen in 3 verschiedenen Größen und natürlich Aufläufe. Hier ist der Gast König und deshalb kann man sich seine Pizza und den Auflauf zusammenstellen wie man möchte.
Das thailändische Restaurant Chuleephan´s Thai-Imbiss befindet sich in Augsburg, in der Stadtmarkt (Viktualienhalle), also direkt in der Augsburger Innenstadt.
Angeboten werden u. a. einige vegetarische Gerichte, deren Hauptzutat Reis ist. Mit thailändischen Gewürzen abgestimmt und mit vielerlei Gemüse zubereitet, schmecken die Gerichte einfach lecker. Derzeit werden 7 vegetarische Hauptzutaten angeboten.
Vegetarisches Gericht
Das Restaurant Am schwarzen Teich mit deutscher Küche bietet einige vegetarische Gerichte an, die jedoch eher auf das “Fleisch weglassen” basieren, als auf “Fleisch zu ersetzen”. Wer jedoch in der Nähe ist und eine günstige vegetarische Speise sucht, kann hier gut und günstig essen. Vegane gerichte werden auf Wunsch auch zubereitet, man weiß also zumindest was vegan bedeutet.