Pfannenzauber Aachen

Pfannenzauber Aachen

Das Pfannenzauber ist Aachens erstes vegan- und vegetarisches Restaurant. Mit rund 60 Sitzplätzen in gemütlicher und außergewöhnlicher Atmosphäre werden täglich wechselnde Gerichte in unterschiedlichen Preisklassen, welche auf Wunsch zu Menüs zusammengestellt werden können, angeboten.

Das Rucki-Zucki-Menü ist ideal für den kleinen Hunger, auch für die Mittagspause – hier bekommt man ein 3-Gänge-Menü zum Preis von einem Hauptgericht. Die Portionsgrößen sind hier wesentlich kleiner und können alle gleichzeitig serviert werden.

Alle Gerichte sind rein pflanzlich, also vegan sowie ohne künstliche Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aromen. Verarbeitet werden hier keinerlei Fertigprodukte, alles wird frisch zubereitet. Viele Gerichte können glutenfrei zubereitet werden.

Der Bio-Anteil liegt bereits jetzt bei ca.30% und wird stetig vergrößert.

Die Gerichte im Pfannenzauber liegen knapp über dem mittleren Preisniveau. Mit Blick auf diese Qualität und dieses ökologische Handeln, sind diese Preise aber durchaus gerechtfertigt. Eine Suppe als Vorspeise kostet um die 3 Euro, Hauptgerichte sind für 8 bis 14 Euro zu haben. Welchem Veganer läuft bei “Tempeh-Filets mit Quinoa an provencealischem Gemüse dazu eine feine Pfeffersoße & glasierte Karotten” nicht das Wasser im Mund zusammen?

Öffnungszeiten:
Montags bis Donnerstags: 12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 21:30 Uhr
Freitags und Samstags: 12:00 bis 21:30 Uhr

Kontakt:
Pfannenzauber Aachen
Suermondtplatz 12
52062 Aachen

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