Bayreuth: Ce Midi - Vegetarisches Bistro
Das rein vegetarische Bistro Ce Midi befindet sich direkt in der schönen Stadt Bayreuth. Täglich werden die vielen verschiedenen wechselnden Gerichte frisch zubereitet. Dabei wird insbesondere auf Qualität geachtet und es werden möglichst saisonale und regionale Produkte verwendet. Zudem werden häufig auch Produkte aus dem Bio-Anbau verwendet. Künstliche Aromen sind im Ce Midi tabu, ebenso Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Dabei lassen sich die Köche auch gerne von den vielen internationalen Gewürzen und Kräutern inspirieren.
Berlin Café Tschüsch
Das kleine aber feine Restaurant Tschüsch befindet sich im Veganer-Paradies Berlin, um genauer zu sein im Stadtteil Neukölln. Gekocht wird hier nach typisch indischer Art, wobei das Augenmerk auf Qualität und Frische der Zutaten liegt. Täglich werden 5-6 vegetarische, indische Gerichte angeboten.
Münster Cafe Garbo
Im Cinema-Café Garbo treffen Kinogänger auf Nicht-Kinogänger. Allein, zu zweit, zu mehreren. Zum Essen und Trinken, zum Lesen und Nachdenken oder zum Diskutieren über das, was bewegt. Auf der Leinwand wie real.
Pfannenzauber Aachen
Das Pfannenzauber ist Aachens erstes vegan- und vegetarisches Restaurant. Mit rund 60 Sitzplätzen in gemütlicher und außergewöhnlicher Atmosphäre werden täglich wechselnde Gerichte in unterschiedlichen Preisklassen, welche auf Wunsch zu Menüs zusammengestellt werden können, angeboten.Das Deli ist ein kleiner veganer Imbiss, der Burger und Sandwiches auf Basis von Tofu, Tempeh, Soja und Seitan anbietet. Man kann aus verschiedenen selbstgemachten Soßen wählen und natürlich auch komplette Menüs mit Pommes oder Salat bestellen. Außerdem werden wöchentlich wechselnd verschiedene Suppen und Desserts angeboten, Kuchen und Cookies sind immer vorhanden. Die Preise sind im mittleren Niveau.
Stuttgart Coox & Candy
Das Coox & Candy ist ein rein veganes Restaurant mitten im schönen Stuttgart. Es befindet sich in wunderschönem Ambiente in einem denkmalgeschützten Haus im Herzen von Bad Cannstatt.Hinweis: Mittlerweile hat der Inhaber gewechselt, so dass einige Informationen veraltet sein können. Dennoch ist die Karte überwiegend vegan und vegetarisch geblieben.
Berlin Mamma Monti
Das Mamma Monti ist ein Restaurant mit vorwiegend vegetarischen und veganen Speisen in Berlin-Charlottenburg.Die Inhaberin, Elfe Grunwald, ist Köchin aus Leidenschaft und ernährt sich selbst vegan. Schon in Großmutters Restaurant dem „Schwarzwaldrand“ entdeckte sie die Geschmacksnuancen der feinen Küche. Von Generation zu Generation weitergegeben hat sie nun viele traditionelle Gerichte Ihrer Familie verfeinert und mit eigenen Kreationen abgerundet und so bietet sie Ihren Gästen nun den feinen Geschmack von gutem Gemüse, frischen Kräutern, hausgemachter Pasta ob badisch oder italienisch und anderen feinen Sachen.
Stuttgart Cassiopeia
Cassiopeia, das einzige Bioland-Restaurant mit Live-Club in Stuttgart und Umgebung, bietet eine große Auswahl vegetarischer Gerichte, wie zum Beispiel Kichererbsenbällchen gefüllt mit Feta oder Gemüsecurry der Saison mit Basmatireis and. Auf Wunsch werden viele der Gerichte auch vegan zubereitet.In liebevoll gestalteten Räumen werden außergewöhnlich interpretierte, überwiegend vegetarische, schmackhafte Speisen der mediterran-orientalischen Küche serviert, die zu 90 Prozent aus kontrolliert biologischen Zutaten zubereitet werden. Das Lei e Lui ist seit 2006 Bio-zertifiziert.
Das ViVA in der Rathauspassage ist die Anlaufstelle für alle, die es natürlich mögen, denn es gibt keinen stärkeren und verlässlicheren Partner als die Natur. Im ViVA gibt es ausschließlich vegetarische Kost.
Im ViVA gibt es jeden Tag eine große Salat- und Antipasti-Bar – abwechslungsreich und überraschend, sowie ein Büfett mit warmen Gerichten aus der Region, aber auch mit internationaler Note und besonderen Kombinationen. Viele frisch gepresste Säfte, außergewöhnliche Limonaden, verschiedene Sorten an Mineralwasser, Lammsbräu-Biere, Weine von Peter Riegel und außerdem zum Abschluss der Mahlzeit Desserts in vielen köstlichen Variationen und originell zubereitet.